Poseti i
Dizajn i programiranje: 
Čuvanje mesa u frižideru
Hladni lanac znači održavanje propisane, dovoljno niske temperature mesa kako bi sačuvali njegovu bezbednost i što bolji kvalitet u celom prehrambenom lancu, od proizvodnje, u vreme prevoza i skladištenja, do potrošnje kod kuće.
Hlađenje je doduše najčešći oblik čuvanja sveže hrane, jer niske temperature usporavaju prirodni proces kvarenja hrane. Živinsko meso čuvamo u frižideru na temperaturi od 4°C. Meso čuvamo na najnižoj polici frižidera u originalnoj ambalaži tako da ne dođe do ceđenja soka mesa na druge namirnice. Treba da ga potrošimo što pre odn. do datuma, navedenog na ambalaži.
Savet:
Treba da proverimo pravilan rad frižidera i da ga redovno čistimo i održavamo. Preporučena temperatura u kućnom frižideru je između +2°C i +8°C, zato frižideri ne treba da budu prenatrpani. Vrata frižidera treba što pre da zatvaramo. Pravilan rad proveravamo termometrom koji možemo d postavimo u unutrašnjost frižidera.
Oops! We could not locate your form.