Testenine po Korijevo
Sestavine
Vnesite število lačnih ust
Omaka za testenine
2 rdeči čebuli
1 Piščančji trio s šparglji in panceto
2 stroka česna
1 čajna žlica olivnega olja
poper
1 dl belega vina
1 dl sladke smetane
1 jušna žlica medu
2 čajni žlici parmezana
timijan
bazilika
Testenine
250 g polnozrnatih testenin
sol
Postopek
1
Sesekljamo rdečo čebulo in česen. V ponvi segrejemo oljčno olje. Ko je olje segreto, v ponvi popražimo čebulo in česen. Dodamo Piščančji trio s šparglji ter panceto in pražimo dokler ni meso popečeno iz vseh strani. Dodamo poper, timijan ter baziliko. Vse skupaj zalijemo z belim vinom ter sladko smetano. Ko zavre dodamo še med ter parmezan, zmanjšamo temperaturo ognja in kuhamo še par minut.
2
Skuhamo testenine, jih precedimo in stresemo v ponev z omako. Dobro premešamo, serviramo na krožnik in po vrhu potresemo ščepec popra ter dodamo kanček olja.
Recept je nastal v sodelovanju z:
Ti je recept uspel?
Deli z nami svoj #pivkamoment