Pita s piščancem po receptu Cool Fotra
Sestavine
Vnesite število lačnih ust
Pita s piščancem
500 g Piščančji trio s porom in papriko
550 g kvašenega testa
200 g kisle smetane
3 dl mleka
100 g polente
olivno olje
sol
Postopek
1
Mleko solimo, dodamo olivno olje in zavremo. V njem zakuhamo polento. Testo razgrnemo na pekač, namažemo s kislo smetano in vlijemo polento. Piščančje meso z zelenjavo prepražimo na olivnem olju in ga potresemo čez polento. Vse skupaj pečemo 25 minut na 165°C.
Recept je nastal v sodelovanju z:
Ti je recept uspel?
Deli z nami svoj #pivkamoment