Burger po receptu Cool Fotra
Sestavine
Vnesite število lačnih ust
Burger
1 bombetka
0.5 rumene paprike
3 češnjeve paradižnike
1 jedilna žlica kečapa
1 čajna žlica figove marmelade
1 jedilna žlica kisle smetane
1 jedilna žlica majoneze
1 rezina dimljenega sira
4 rezine slanine
maslo
Postopek
1
Papriko in češnjev paradižnik zavijemo v folijo in vržemo v žareče oglje za 10 minut. Odvijemo iz folije in nasekljamo. Kečap in figovo marmelado zmešamo ter postavimo v hladilnik. Majonezo in kislo smetano zmešamo in postavimo v hladilnik.
2
Slanino položimo na alu folijo in popečemo na rešetki na ogljem, ko je slanina pečena, jo ohladimo. Bombetko prerežemo, namažemo z maslom in opečemo na rešetki nad ogljem.
3
Pleskavico na hitro opečemo iz obeh strani nad žarečim ogljem ter na vrh položimo rezino sira. Spodnjo stran bombetke namažemo z figovo omakico, na njo položimo zelenjavo, meso in slanino. Vrhnjo stran kruha namažemo z omako iz kisle smetane, pokrijemo in postrežemo.
Recept je nastal v sodelovanju z:
Ti je recept uspel?
Deli z nami svoj #pivkamoment