1, 2, 3 piščanec se zgodi po receptu Cool Mamacite
Sestavine
Vnesite število lačnih ust
Piščanec s prilogo
1,5 kg Začinjenega piščanca pripravljenega za peko Pivka
3 sladke krompirje
500 g češnjevega paradižnika
250 g mozzarelle
250 g korenja
sveža bazilika
olivno olje
sol
Postopek
1
Sladek krompir operemo in zrežemo na večje kose. Damo ga v večjo skledo in mu dodamo še korenje in češnjev paradižnik. Prelijemo z olivnim oljem in izdatno posolimo. Vse skupaj premešamo in predenemo v ognjevarni pekač.
2
Vrečko v kateri je piščanec, z vilico prebodemo in ga skupaj s posodo postavimo v pečico. Pekač z zelenjavo prav tako postavimo na spodnjo rešetko in pričnemo s peko. Pečemo na 190°C dobro uro, nato pa v pekač z zelenjavo dodamo še mozzarello in baziliko. Pečemo še slabe pol ure, da se mozzarella raztopi.
Recept je nastal v sodelovanju z:
Ti je recept uspel?
Deli z nami svoj #pivkamoment