Pileća jetra i srca
Energetska vrijednost: 510 kJ/124 kcal
Masti: 5,8 g - od toga zasićene masti: 2,6 g
Ugljikohidrati: manje od 0,5 g - od toga šećeri: manje od 0,5 g
Bjelančevine: 17,7 g
Sol: 0,22 g
Prosječna energetska vrijednost na 100 g hrane.
Masti su važan izvor energije, omogućuju topljivost pojedinih vitamina i pridonose okusu hrane.
Ugljikohidrati su vrlo važan sastojak svake uravnotežene prehrane jer su bitan izvor energije i pomažu metabolizaciji proteina i masti.
Bjelančevine (odnosno proteini) pripadaju među makronutrijente, jer ih je s hranom potrebno konzumirati u većim količinama i izvor su energije za tijelo.
Sol ima važan utjecaj na metabolizam, proizvodnju hormona i rad nekih moždanih funkcija.
Energetska vrijednost: 510 kJ/124 kcal
Prosječna energetska vrijednost na 100 g hrane.
Masti: 5,8 g - od toga zasićene masti: 2,6 g
Masti su važan izvor energije, omogućuju topljivost pojedinih vitamina i pridonose okusu hrane.
Ugljikohidrati: manje od 0,5 g - od toga šećeri: manje od 0,5 g
Ugljikohidrati su vrlo važan sastojak svake uravnotežene prehrane jer su bitan izvor energije i pomažu metabolizaciji proteina i masti.
Bjelančevine: 17,7 g
Bjelančevine (odnosno proteini) pripadaju među makronutrijente, jer ih je s hranom potrebno konzumirati u većim količinama i izvor su energije za tijelo.
Sol: 0,22 g
Sol ima važan utjecaj na metabolizam, proizvodnju hormona i rad nekih moždanih funkcija.