Posebna salama Pivka, z garancijo skrbne reje 100% brez antibiotikov

29 november 2023

Pivka je prva v Sloveniji in širši regiji prejela certifikat “Vzrejeno brez antibiotikov ANTIBIOTIC FREE STP 080« tudi za piščančje salame. Poiščite odlično Posebno salamo Pivka, da boste brez dvoma. Naši standardi so celo višji od zahtev certifikata. Piščanci Pivka so 100% brez antibiotikov v vseh fazah reje. Ponosni smo, da smo za to prejeli tudi nacionalno priznanje za inovacijo. 

Pivka, prvi proizvajalec piščančjega mesa v Sloveniji z mednarodnim certifikatom tudi za salame

Zanesljivost in transparentnost Pivkine skrbne reje potrjuje mednarodni in neodvisni certifikat  “Vzgojeno brez antibiotikov”, ki ga je Pivki podelila zunanja strokovna organizacija DNV. Neodvisni strokovnjaki DNV so certifikat Pivki podelili na podlagi podrobnega pregleda celotnega vertikalnega procesa Pivkine proizvodnje od valilnice, do vseh rejcev Pivke in končne proizvodnje. Mednarodni certifikat predstavlja visoko stopnjo transparentnosti in odprtosti Pivke do njenih kupcev. Je neodvisna in strokovna potrditev njene obljube skrbne reje brez antibiotikov.

Pivka je prvi proizvajalec mesa v Sloveniji, ki slovenskemu potrošniku omogoča stalen izbor slovenskega piščančjega mesa z oznako skrbne reje 100% brez uporabe antibiotikov. To pomeni, da Pivkini piščanci v celotnem času reje niso prejeli nobene vrste antibiotika. Februarja 2023 je Pivka prejela tudi certifikat za mesne izdelke.

Pivka se je zavezala za rejo 100% brez antibiotikov, kar je celo več od zahtev certifikata. Posebno salamo Pivka lahko prepoznate po posebni oznaki.

Skrbna reja 100% brez antibiotikov je naložba v prihodnost otrok

V EU in Sloveniji nobeno meso, ki se prodaja v trgovini sicer ne vsebuje antibiotikov. Vendar pa  prekomerna oziroma nepotrebna uporaba antibiotikov tekom reje živali povečuje možnost razvoja bakterij, ki so odporne na antibiotike. Svetovna zdravstvena organizacija je že leta 2012 poudarila, da je odpornost mikrobov proti protimikrobnim zdravilom, kot so antibiotiki, ena izmed največjih zdravstvenih tveganj, s katerimi se spoprijema svet.

Z izbiro Pivkinih izdelkov Skrbne reje 100% brez antibiotikov skrbimo za:

• izbor hrane, ki jo lahko uživamo ali postrežemo svoji družini brez slabe vesti,
• izbor izdelkov, ki omogočajo ohranjanje zdravega naravnega okolja,
• podporo slovenskih rejcev in ohranjanje proizvodnje kakovostnega piščančjega mesa v Sloveniji,
• ohranjanje in zaščito zdrave družbe.

Več o nacionalni inovaciji 2023: Tu

 

---

Viri: raziskave med uporabniki piščančjega mesa in mesnih izdelkov:

• Aragon, november 2021, spletna anketa n=609
• Ateleje, november 2021, poglobljeni intervjuji n=13
• Državna strategija »eno zdravje« za obvladovanje odpornosti mikrobov (2019-2024), dostopno na https://www.gov.si/novice/nov-vlada-sprejela-drzavno-strategijo-eno-zdravje-za-obvladovanje-odpornosti-mikrobov-2019-2024-z-akcijskim-nacrtom-za-obdobje-2019-2021/