Piščančji file beder – postreženo
Energijska vrednost: 419 kJ/99 kcal
Maščobe: 5,7 g, od tega nasičene maščobe: 1,7 g
Ogljikovi hidrati: 1.05 g; od tega sladkorji: manj od 0,5 g
Beljakovine: 19,0 g
Sol: 0,06 g
Selen: 18 µg (33 % priporočenega dnevnega vnosa)
Povprečna energijska vrednost na 100 g živila.
Maščobe so pomemben vir energije, omogočajo topnost posameznih vitaminov in pripomorejo k okusu hrane.
Ogljikovi hidrati so zelo pomembna sestavina vsake uravnotežene prehrane, saj so osnovni vir energije in pomagajo pri presnovi proteinov in maščob.
Beljakovine (oz. proteini) sodijo med makro hranila, saj jih je s hrano potrebno zaužiti v večjih količinah in telesu predstavljajo vir energije.
Sol ima pomemben vpliva na presnovo, proizvodnjo hormonov in delovanje nekaterih možganskih funkcij.
Selen ima vlogo pri delovanju imunskega sistema in ščitnice. Pridobljen je iz naravnega vira, preko prehrane živali.
Energijska vrednost: 419 kJ/99 kcal
Povprečna energijska vrednost na 100 g živila.
Maščobe: 5,7 g, od tega nasičene maščobe: 1,7 g
Maščobe so pomemben vir energije, omogočajo topnost posameznih vitaminov in pripomorejo k okusu hrane.
Ogljikovi hidrati: 1.05 g; od tega sladkorji: manj od 0,5 g
Ogljikovi hidrati so zelo pomembna sestavina vsake uravnotežene prehrane, saj so osnovni vir energije in pomagajo pri presnovi proteinov in maščob.
Beljakovine: 19,0 g
Beljakovine (oz. proteini) sodijo med makro hranila, saj jih je s hrano potrebno zaužiti v večjih količinah in telesu predstavljajo vir energije.
Sol: 0,06 g
Sol ima pomemben vpliva na presnovo, proizvodnjo hormonov in delovanje nekaterih možganskih funkcij.
Selen: 18 µg (33 % priporočenega dnevnega vnosa)
Selen ima vlogo pri delovanju imunskega sistema in ščitnice. Pridobljen je iz naravnega vira, preko prehrane živali.
Nasvet za Pivka moment
Sočno temno meso beder navdušuje vse ljubitelje bogatih okusov. Bedra so brez kosti in kože pripravljena še hitreje. Peka na žaru izvabi iz piščanca poseben okus, meso pa izloči odvečno maščobo. Odličen spremljevalec dušenih beder je majaron, ki vsebuje čreslovine in eterična olja, ki pospešujejo prebavo. Izvrstno se dopolnjuje tudi s praženo čebulo in paradižnikovo omako.
Kaj pa je tvoj #pivkamoment?