PIZZA MAFINI
Sestavine
Vnesite število lačnih ust
240 ml mleka
2 jajci
60 ml olja
1/2 žličke soli
1 žlička origana
1 žlička česna v prahu
220 g moke
1 žlička pecilnega praška
100 g mozzarella sira
1 paradižnik
olive, koruza
kečap
suha salama (po želji)
Postopek
1
V večjo skledo vlijete mleko, dodate 2 jajci, olje, sol, origano, česen, stresite moko, dodajte še pecilni prašek in mozzarello.
2
Narežite paradižnik na drobne koščke in ga dodajte v maso. Po želji dodajte olive, koruzo ali ostale dodatke po okusu.
3
Dobro premešajte, da nastale lepa gosta masa.
4
V vsak papirček za mafine dajte do polovice mase, ker bo med peko narasla.
5
Na vrh mase dodajte Piščančjo pizza šunko. Po želji lahko dodate še žličko kečapa ali tudi suho salamo in malce sira.
6
Pekač postavite v segreto pečico in pecite 15 minut na 190°C.
7
Vir: Zaposleni v Pivka perutninarstvo d.d.
Ti je recept uspel?
Deli z nami svoj #pivkamoment